◎译  名 功夫厨神

◎片  名 Kung Fu Chefs

◎年  代 2009

◎国  家 中国

◎类  别 动作/喜剧

◎语  言 普通话

◎字  幕 简体中文

◎IMDB评分 5.4/10 (13 Votes)

◎文件格式 DVD-RMVB

◎视频尺寸 720 x 352

◎文件大小 1CD

◎片  长 90 Min

◎导  演 叶永健 Wing Kin Yip

◎主  演 吴建飞 Jianfei Wu

      应采儿 Cherrie Ying ....Shen Qing

      樊少皇 Siu-Wong Fan

      黄子豪 Zihao Huang

      吴建豪 Vanness Wu ....Lung Kin-Yat

      徐熙媛 Barbie Hsu

      洪金宝 Sammo Hung ....Wong Bing-Yi

      Ai Kago

      洪天明 Timmy Hung

      林子聪 Chi Chung Lam ....Chef Tin

      梁小龙 Hsiao Liang

◎简  介 

  黄秉基,本为一族之首的村长、却因一次意外,右手重伤,失意下黯然离开围村、继而把村长一责交给了弟弟黄秉义(洪金宝饰)。未料哥哥的儿子黄继祖因误以为黄秉义故意伤其父亲,并欲夺“龙头刀”而结下仇怨陷害黄秉义,将他驱逐出村,以夺回村长宝座,并取得家传象征地位“龙头刀”的所有权。

  黄秉义失意下离开围村,因误会而结识“四海一品”老板沈青(应采儿饰)。他乃以一身厨艺及自幼奠定的功夫底子、义不容辞地帮“四海一品”再创新献。因缘际会,黄秉义认识了厨艺天才龙建一 (吴建豪饰)并收他为徒。龙建一为重振“四海一品”的名声 ,决 意参加全国“厨神”大赛。 而黄继祖的餐馆 “粤皇轩” 亦报名参加, 并派出两届厨神 的总厨田秋刀(林子聪饰)出赛。

  比赛时,黄秉义与黄继祖私下会面,两人决意用功夫一解恩。仇在种种不利的情况之下,龙建一以黄秉义传授的一道看似平凡的“开水白菜”技惊四座,将“粤皇轩”的 “佛跳墙”比了下去,但评审却是“粤皇轩”的总厨田秋刀的师傅,在黄继祖的威迫利诱之下,究竟最后“厨神”封号谁属?

◎剧  照 

  创作缘起─厨艺出功夫〈导演 叶永健〉

  功夫加上厨艺是这套电影的主题,很多人都会误会我是先想拍一套动作片,再去加入厨艺这个意念,其实恰好相反,我是先想出厨艺,再引申出功夫的。

  最初我是看到一本介绍刀工的书,书中介绍处理各种食材要用不同的刀,而每一种刀也要有不同的刀工,其中把厨师用刀分为切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮和雕,看到这些字,我脑海中不其然浮现出刀光剑影,厨师的刀工就在我脑海中和功夫融合起来。

  中华厨艺博大精深,每一个地方都有其特色菜肴,为了可以把厨艺和中华武术很好地表现出来,我在选择拍摄题材时,是以厨师做菜时的刀工为主要因素。功夫厨神的功夫主要是指厨师刀工,当然为了电影的可观性,打斗场面绝对不会少,喜欢功夫的朋友入场也绝对不会失望的。

  在拍摄这套电影前,我做了很多的资料搜集,其中一点令我十分痛心,中华厨艺源远流长,不过其中亦有一部份菜式已经失传,令我想到很多面临失传的中华绝艺,因此,我选拍了一些大家难得一见的,甚至可以说是已经失传的菜式,就像电影中其中一个菜式「三元牛头」,拿一整个牛头来做菜,相信大家都没有看见过,我希望透过电影令大家反思,它们为甚麽会失传,从而唤醒大家对中华绝艺传承的一颗心。

  执行监制 杨盼盼

  今次的「功夫厨神」,我们花了两年多去筹备,其实,在做每一套电影,每一次的拍摄的时候,我都是把自己定位为新人,这样可以有更多的空间去改善,做得更好。电影名为

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